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Neu im Rezept-Blog
Gigantes Plaki
Und wie die Spalterbsen für Fava Santorinis sind auch weißen Riesenbohnen im Einkaufswagen gelandet, ohne dass ich die sofort verwenden wollte.Aber hier hatte ich schon einen Plan: Gigantes Plaki.Die liebe ich!Es gibt nichts... Weiterlesen
Fava Santorinis
Habt Ihr auch manchmal den Impuls, Zutaten zu kaufen, nur weil sie Euch in dem Moment ansprechen?Ihr hab aber noch kein konkretes Rezept im Kopf?Mir geht es dauernd so…Und so sind auch diese... Weiterlesen
Turshi Mushakal
Nochmal Turshi, diesmal aber Turshi Mushakal.Ist nicht ganz so aufwändig, weil man nur grob schneiden muss und dann ins Glas werfen kann.Außerdem kann man nehmen, was zur Hand und übrig ist.Trotzdem lecker und... Weiterlesen
Turshi Filfil Mahshi
Turshi sind milchsauer fermentierte Rezepte aus der Levante, die mehr als ein Gemüse enthalten.Die Turshi Filfil Mahshi sind einer Kindheitsgeschichte entnommen und entsprechend nachempfunden.Und sie schmecken wohl nicht unähnlich zu damals…Ich mag sie,... Weiterlesen
