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Neu im Rezept-Blog
Essigherstellung
Geschichte: Das Wort Essig kommt vom mittelhochdeutschen ezzich, das englische Wort vinegar kommt über das Mittelenglische aus dem Alt-Französischen vyn egre, welches wiederum aus dem Lateinischen von vinum (Wein) und acer (sauer) kommt.... Weiterlesen
Cajun Chicken Alfredo
Hier ist eine Fusion-Variante einer Fusion-Variante eines Rezepts.Die originalen Fettuccine Alfredo kennt Ihr ja schon, Chicken Alfredo noch nicht.Aber dafür lernt Ihr jetzt Cajun Chicken Alfredo kennen, da wir ja eh schonmal Cajun-Gewürz... Weiterlesen
Toowoomba-Pasta
Pasta aus Australien?Und was ist Toowoomba?Fragen über Fragen… Aber tatsächlich kommt nur der Name aus Australien, Toowoomba ist die zweitgrößte Stadt im Binnenland Australiens.Toowoomba-Pasta entstammt einer Kette aus den USA, zum Hit wurden... Weiterlesen
Rollade
Gerolltes Fleisch gibt es in den verschiedensten Versionen.Heute machen wir die niederländische Rollade.Die macht sich relativ von alleine, und bei niedriger Temperatur kann man alles gut vorbereiten und dann nebenbei garen.Schmeckt hervorragend und... Weiterlesen
