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Neu im Rezept-Blog
Potato Pavé
Wenn Gratin Dauphinoise gut ist, wird es durch Frittieren noch besser?Hat sich Thomas Keller in den USA auch gefragt.Hat er probiert und für gut befunden.Ich find Potato Pavé auch gut, aber nicht so,... Weiterlesen
Gratin Dauphinois
Kartoffeln sind nicht so mein Ding.Mag ich am liebsten frittiert, danach kommt überbacken.Und deshalb: Gratin Dauphinois.Ist überbacken, kann man essen.Ansonsten bin ich mehr der Nudelesser. Geschichte: Das Gratin Dauphinois ist nach der Region... Weiterlesen
Champurrado
Und gleich noch ein Rezept, um uns an die Verstorbenen zu erinnern und ihnen etwas Feines anzubieten, wenn sie uns besuchen kommen.Champurrado ist für die vielen kleinen und großen Seelen, lebende und tote.Lasst... Weiterlesen
Pan de muerto
Einer der großartigsten Filme, die ich seit langem gesehen habe, ist Coco. In diesem Film wird die Tradition des Dia de los muertos gezeigt, dem mexikanischen Tag der Toten.An diesem Tag bereitet man... Weiterlesen
