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Neu im Rezept-Blog
Cardinale
Zwei Cocktails mit Gin und Wermut, beide etwas bitter:Der Cardinale und der Blackthorne.Wobei nur im Cardinale echter Gin ist…Hier also erstmal der Nachfolger des Negroni. Geschichte: Cardinale ist Italienisch und bedeutet „Kardinal“. Die... Weiterlesen
Pipi e Patati
Hihi, der hat Pipi gesagt!JA, hab ick!Pipi e Patati bedeutet „Paprika und Kartoffeln“ und schmeckt ziemlich lecker.Ist ja auch Paprika mit Kartoffeln.Wie schon bei Dìsānxiān. Geschichte: Pipi e Patati bedeutet im Dialekt Kalabriens... Weiterlesen
Dìsānxiān
Ich esse ja wenig Kartoffeln.Bin mehr der Pasta-Typ.Aber in Kombination mit Paprika machen die Kartoffeln eine gute Figur.Wie hier bei Dìsānxiān.Das ist richtig lecker.Und Auberginen mag ich eh. Geschichte: Dìsānxiān (地三鲜) ist chinesisch... Weiterlesen
Gigantes Plaki
Und wie die Spalterbsen für Fava Santorinis sind auch weißen Riesenbohnen im Einkaufswagen gelandet, ohne dass ich die sofort verwenden wollte.Aber hier hatte ich schon einen Plan: Gigantes Plaki.Die liebe ich!Es gibt nichts... Weiterlesen
