Hier findet Ihr ein Verzeichnis meiner Rezepte.
Die Rezepte sind, wenn nicht anders angegeben, auf 4 Personen ausgelegt, wer mehr oder weniger isst muss die Mengen entsprechend anpassen.
Bei den Backrezepten solltet Ihr die Mengen ziemlich genau einhalten, um die chemischen Prozesse stabil zu halten, könnt aber natürlich nach belieben weitere Zutaten wie Schoko-Stücke oder soetwas hinzugeben.
Die Kochrezepte dagegen könnt Ihr wesentlich freier an Euren Geschmack anpassen, Mengen einzelner Zutaten verändern oder komplett austauschen.
Reihen
Cocktails | Dressing | Einkochen | Gewürze |
Ketchup | Meze | Nudeln, selbstgemacht | Pasta |
Pesto | Pfannkuchen | Ramen | Sandwich |
Spätzle | Tapas | Vegan | Vegetarisch |
Wursten |
A
B
- Baba Ghanoush
- Bacon englischer Art
- Bahārāt
- Baked Beans
- Balsamico-Vinaigrette
- Bamie Goreng
- Bananen-Ketchup
- Bangers
- Bangers & Mash
- Bannock
- Barmbrack
- Basler Mehlsuppe
- Batanga
- Bauru-Sandwich
- Baṯāṯā hạ̄rrah
- Beamtenstippe
- Bee´s Knees
- Berbere-Gewürzmischung
- Between the sheets
- Bibimbap
- Bloody Mary
- BLT Sandwich
- Blue Hawaii
- Blue Lagoon
- Bobotie
- Boerewors
- Borani Banjan
- Borschtsch
- Bostongurka
- Boxty
- Braaibroodje
- Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
- Briam
- Brioscia col Tuppo
- Bruine bonen met appel en stroop
- Bruine Brood
- Brunswick Stew
- Buddae Jjigae
- Bumbu
- Bunny Chow
- Bún bò Nam Bộ
C
- Cacio e pepe
- Caipirinha
- Cajun-Gewürz
- Caldo Verde
- Cape Codder
- Caponata
- Carbonara
- Carrozza
- Chakalaka
- Changua
- Chanh Muối
- Chechebsa
- Cheese Curds, frittiert
- Chili con Carne
- Chipotle-Ketchup
- Chipsi Mayai
- Cholera
- Chāshū
- Ciabatta
- Ciambotta
- Cincinnati Chili
- Cloud Bread
- Cloud Eggs
- Club Sandwich
- Colcannon
- Cold Brew Coffee
- Cornbread
- Corned Beef
- Cornish Pasty
- Corn Dog
- Corpse Reviver №2
- Cosmopolitan
- Crisp Sandwich
- Croque Monsieur
- Crumpets
- Cuba Libre
- Cucumber Sandwich
- Curtido
D
F
- Falafel
- Fanouropita
- Farnell
- Fasolada
- Feta-Zitronen-Frischkäse
- Fettuccine Alfredo
- Filipino Spaghetti
- Fish House Punch
- Flammkueche
- Fleischschnacka
- Flying Kangaroo
- Focaccia
- Fotzelschnitten
- Frankenlaib
- Frankfurter Grüne Soße
- Frappé
- Fregula Sarda
- French Connection
- French Dressing
- Friet
- Frijoles refritos
- Frikandel
- Fry Bread
- Funeral Potatoes
- Furikake
- Főzelék
G
- Gado Gado
- Gaisburger Marsch
- Gamja-jeon
- Gatsby
- Gazpacho
- Gebeiztes Eigelb
- Gefüllte Eier
- Germknödel
- Gianduja
- Giardiniera
- Gimlet
- Gin selber machen
- Gin Tonic
- Giouvarlakia
- Giouvetsi Hilopites
- Glamorgan Sausages
- Glögg
- Gnocchi
- Gnocchi mit Gorgonzola, Spinat, Birne und Walnüssen
- Godfather
- Godmother
- Granita
- Green Goddess Dressing
- Greyhound
- Guacamole
- Guinness Stew
- Gulyás
- Gunfire
- Gyeran Bap
- Gyūdon
- Gỏi cuốn
H
J
K
- Kachumbari
- Kaiserschmarrn
- Kamikaze
- Kapuzinerkresse-Samen, eingelegt
- Kartoffeldressing
- Kartoffelkäs
- Käsespätzle
- Käsfüßle
- Kesäkeitto
- Khao Niao Mamuang
- Kibbeling
- Kimchijeon
- Kimchi Bokkeumbap
- Kimchi-Cheddar-Sandwich
- Kirschketchup
- Knäck
- Knäckebrot, Sauerteig
- Knäckesnittar med senapssill och potatis
- Knauzen – Dinkel
- Knauzen – Dinkel/Weizen
- Knoblauch, confiert
- Koshari
- Köttbullar
- Kräftsås
- Krautfleckerln
- Krentenbollen
- Kubdari
- Kürbisgugelhupf
- Kısır
L
M
- Maccu
- Macuá
- Magenbrot
- Mai Tai
- Maki Sushi
- Makkaronia me Kima
- Maluns
- Mantı
- Manākīsh
- Margarita
- Martini
- Mary Pickford
- Matador
- Matjes-Salat
- Maultaschen
- Mayak Gyeran
- Ma Yi Shang Shu
- Mealie Pap
- Meerrettich-Kapern-Frischkäse
- Mercimek Köftesi
- Miezi Paccheri alla Capa ’e’ Mbrello
- Migas
- Minestra del Paradiso
- Minestrone
- Mint Julep
- Mississippi Mud Pie
- Mississippi Pot Roast
- Mititei
- Mitraillette
- Mjukkaka
- Mojito
- Mojo Rojo Picón
- Mojo Rojo Suave
- Mojo Verde
- Monkey Gland
- Monkey Gland Sauce
- Muffuletta-Olivensalat
- Muffuletta-Sandwich
- Muffulettu-Brot
- Mujaddara
- Māyu
N
P
- Pad Kee Mao
- Painkiller
- Pancake
- Panzanella nach Bronzino
- Papas Arrugadas
- Paradise
- Parlies
- Pasta alla Norma
- Pasta allo Scarpariello
- Pasta Cas e Ov
- Pasta con i peperoni cruschi
- Pasta con `Nduja
- Pasta e fagioli
- Pasta Mollicata
- Pasta, selbstgemacht
- Pastitsada Korfiatiki
- Pastitsio
- Paximadi
- Paximadi, Sauerteig
- Penne alla Cenere
- Penne all´Arrabbiata
- Pesto alla calabrese
- Pesto alla genovese
- Pesto alla trapanese
- Pesto all´ Etrusca
- Pfannkuchen
- Phat Thai
- Piadina
- Pichelsteiner
- Pici
- Pickled Walnuts
- Pimientos de Padrón
- Pincho Moruno
- Pink Lady
- Piperade
- Pissaladière
- Pita-Brot
- Pizzateig
- Piña colada
- Planters Punch
- Ploughman´s Pickle
- Poffertjes
- Politiki Salata
- Polpo alla Luciana
- Porcupine Meatballs
- Pörkölt
- Pork Pie
- Poschweck
- Poutine
- Psomi
- Pupusa
- Pyrmonter Sprudelkuchen
R
S
- Sabich
- Salade niçoise
- Salata Mashwiya
- Salata Masmouta
- Salata Snezhanka
- Salat Yerakot
- Salmorejo
- Salsa Caruso
- Salsa Tuco
- Sandwich-Brot
- Saté Ayam Bumbu Kacang
- Sauerteig
- Sauerteig-Roggenbrot, Grundrezept
- Saure Zipfel
- Scàccia Ragusana al Pomodoro
- Schrippe
- Schtschi
- Schupfnudeln
- Schusterjungen
- Scotch Eggs
- Screwdriver
- Seafood-Linguine
- Senapssill
- Senfsamen, eingelegt
- Senf-Sahne-Soße
- Sesam-Vinaigrette
- Sex on the beach
- Sfincione Palermitano
- Shakshouka
- Shashlik
- Sheba
- Shichi-mi Togarashi
- Shiro Wot
- Shortbread mit Salzkaramell
- Shoyu Tare
- Sidecar
- Slavinken
- Sloppy Joe´s
- Snert
- Soda-Brot
- Soljanka
- South Side
- Souvlaki
- Spaghetti Aglio e Olio
- Spaghetti alla Amatriciana
- Spaghetti alla Carrettiera
- Spaghetti alla Griscia
- Spaghetti alla Napoletana
- Spaghetti alla Nerano
- Spaghetti alla Puttanesca
- Spaghetti alla Puveriello
- Spaghetti all´Assassina
- Spaghetti al Limone
- Spaghetti col Tonno alla Bolognese
- Spaghetti di San Giuseppe
- Spam Musubi
- Spanakopitakia
- Spätzle
- Speck-Sahne-Soße
- Spekulatius-Shortbread
- Spetseriko
- Spicy Fifty
- StirFry-Soße
- Stracciatella alla Romana
- Strammer Max
- Strawberry Daiquirí
- Sugo Genovese
- Süßer-Senf-Vinaigrette
- Sushi-Reis
- Swimming Pool
T
- Tabbouleh
- Taci şi-nghite
- Tahini-Sauce
- Tantuni
- Tatsch
- Tatws Pum Munud
- Taugeh Goreng
- Tavern Sandwich
- Tavče Gravče
- Teh Tarik
- Tequila Sunrise
- Testaroli
- Thousand Island Dressing
- Tijgerbrood
- Tinga de Pollo
- Ti‘ Punch
- Toad in the hole
- Tomatensoße aus dem Ofen
- Tomaten-Ketchup
- Tomate-Basilikum-Frischkäse
- Tomato Sandwich
- Tonkotsu-Brühe
- Tortilla de patatas
- Tostada de Tinga
- Tunnbröd
- Tunnbrödsrulle
- Tyropitakia
- Tyropita Strifti
- Tzatziki