Hier findet Ihr ein Verzeichnis meiner Rezepte.
Die Rezepte sind, wenn nicht anders angegeben, auf 4 Personen ausgelegt, wer mehr oder weniger isst muss die Mengen entsprechend anpassen.
Bei den Backrezepten solltet Ihr die Mengen ziemlich genau einhalten, um die chemischen Prozesse stabil zu halten, könnt aber natürlich nach belieben weitere Zutaten wie Schoko-Stücke oder soetwas hinzugeben.
Die Kochrezepte dagegen könnt Ihr wesentlich freier an Euren Geschmack anpassen, Mengen einzelner Zutaten verändern oder komplett austauschen.
Reihen
Cocktails | Dressing | Einkochen | Gewürze |
Ketchup | Nudeln, selbstgemacht | Pasta | Pesto |
Pfannkuchen | Ramen | Sandwich | Spätzle |
Tapas | Vegan | Vegetarisch | Wursten |
A
B
- Baba Ghanoush
- Bacon englischer Art
- Bahārāt
- Baked Beans
- Balsamico-Vinaigrette
- Bamie Goreng
- Bananen-Ketchup
- Bangers
- Bangers & Mash
- Barmbrack
- Basler Mehlsuppe
- Bauru-Sandwich
- Baṯāṯā hạ̄rrah
- Beamtenstippe
- Bee´s Knees
- Berbere-Gewürzmischung
- Between the sheets
- Bibimbap
- Bloody Mary
- BLT Sandwich
- Bobotie
- Boerewors
- Borani Banjan
- Borschtsch
- Bostongurka
- Boxty
- Braaibroodje
- Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
- Briam
- Bruine bonen met appel en stroop
- Bruine Brood
- Brunswick Stew
- Buddae Jjigae
- Bumbu
- Bunny Chow
- Bún bò Nam Bộ
C
- Cacio e pepe
- Caipirinha
- Cajun-Gewürz
- Caldo Verde
- Caponata
- Carbonara
- Chakalaka
- Changua
- Chechebsa
- Cheese Curds, frittiert
- Chili con Carne
- Chipotle-Ketchup
- Cholera
- Chāshū
- Ciabatta
- Ciambotta
- Cincinnati Chili
- Cloud Bread
- Cloud Eggs
- Club Sandwich
- Colcannon
- Cold Brew Coffee
- Cornbread
- Corned Beef
- Cornish Pasty
- Corn Dog
- Corpse Reviver №2
- Cosmopolitan
- Crisp Sandwich
- Croque Monsieur
- Cuba Libre
- Cucumber Sandwich
- Curtido
D
F
- Falafel
- Fanouropita
- Fasolada
- Feta-Zitronen-Frischkäse
- Fettuccine Alfredo
- Filipino Spaghetti
- Fish House Punch
- Flammkueche
- Fleischschnacka
- Focaccia
- Fotzelschnitten
- Frankenlaib
- Frankfurter Grüne Soße
- Frappé
- Fregula Sarda
- French Dressing
- Friet
- Frijoles refritos
- Frikandel
- Funeral Potatoes
- Furikake
- Főzelék
G
- Gado Gado
- Gaisburger Marsch
- Gamja-jeon
- Gatsby
- Gazpacho
- Gebeiztes Eigelb
- Gefüllte Eier
- Germknödel
- Gianduja
- Giardiniera
- Gimlet
- Gin selber machen
- Gin Tonic
- Giouvetsi Hilopites
- Glamorgan Sausages
- Glögg
- Gnocchi
- Gnocchi mit Gorgonzola, Spinat, Birne und Walnüssen
- Godfather
- Godmother
- Green Goddess Dressing
- Guacamole
- Gulyás
- Gunfire
- Gyeran Bap
- Gyūdon
- Gỏi cuốn
H
J
K
- Kaiserschmarrn
- Kapuzinerkresse-Samen, eingelegt
- Kartoffeldressing
- Käsespätzle
- Käsfüßle
- Kesäkeitto
- Ketchup
- Khao Niao Mamuang
- Kibbeling
- Kimchijeon
- Kimchi Bokkeumbap
- Kimchi-Cheddar-Sandwich
- Kirschketchup
- Knäck
- Knäckebrot, Sauerteig
- Knäckesnittar med senapssill och potatis
- Knauzen – Dinkel
- Knauzen – Dinkel/Weizen
- Knoblauch, confiert
- Koshari
- Köttbullar
- Krautfleckerln
- Krentenbollen
- Kubdari
- Kürbisgugelhupf
- Kısır
L
M
- Maccu
- Macuá
- Magenbrot
- Mai Tai
- Maki Sushi
- Makkaronia me Kima
- Maluns
- Mantı
- Manākīsh
- Margarita
- Martini
- Mary Pickford
- Matjes
- Matjes-Salat
- Maultaschen
- Mayak Gyeran
- Ma Yi Shang Shu
- Mealie Pap
- Meerrettich-Kapern-Frischkäse
- Meine Messer
- Mein Wok
- Mercimek Köftesi
- Miezi Paccheri alla Capa ’e’ Mbrello
- Migas
- Minestra del Paradiso
- Minestrone
- Mint Julep
- Mississippi Mud Pie
- Mississippi Pot Roast
- Mititei
- Mitraillette
- Mjukkaka
- Mojito
- Mojo Rojo Picón
- Mojo Rojo Suave
- Mojo Verde
- Monkey Gland
- Monkey Gland Sauce
- Muffuletta-Olivensalat
- Muffuletta-Sandwich
- Muffulettu-Brot
- Mujaddara
- Māyu
N
P
- Pad Kee Mao
- Pancake
- Papas Arrugadas
- Paradise
- Parlies
- Pasta alla Norma
- Pasta allo Scarpariello
- Pasta con i peperoni cruschi
- Pasta con `Nduja
- Pasta e fagioli
- Pasta Mollicata
- Pasta, selbstgemacht
- Pastitsio
- Paximadi
- Paximadi, Sauerteig
- Penne alla Cenere
- Penne all´Arrabbiata
- Pesto alla calabrese
- Pesto alla genovese
- Pesto alla trapanese
- Pesto all´ Etrusca
- Pfannkuchen
- Phat Thai
- Pichelsteiner
- Pici
- Pickled Walnuts
- Pimientos de Padrón
- Pincho Moruno
- Piperade
- Pissaladière
- Pita-Brot
- Pizzateig
- Piña colada
- Planters Punch
- Ploughman´s Pickle
- Poffertjes
- Politiki Salata
- Polpo alla Luciana
- Porcupine Meatballs
- Pörkölt
- Pork Pie
- Poschweck
- Poutine
- Psomi
- Pupusa
- Pyrmonter Sprudelkuchen
R
S
- Sabich
- Salade niçoise
- Salata Mashwiya
- Salata Masmouta
- Salata Snezhanka
- Salat Yerakot
- Salmorejo
- Salsa Caruso
- Salsa Tuco
- Sandwich-Brot
- Saté Ayam Bumbu Kacang
- Sauerteig
- Sauerteig-Roggenbrot, Grundrezept
- Saure Zipfel
- Scàccia Ragusana al Pomodoro
- Schrippe
- Schtschi
- Schupfnudeln
- Schusterjungen
- Scotch Eggs
- Screwdriver
- Senapssill
- Senfsamen, eingelegt
- Senf-Sahne-Soße
- Sesam-Vinaigrette
- Shakshouka
- Shashlik
- Sheba
- Shichi-mi Togarashi
- Shiro Wot
- Shortbread mit Salzkaramell
- Shoyu Tare
- Slavinken
- Sloppy Joe´s
- Snert
- Soda-Brot
- Soljanka
- Souvlaki
- Spaghetti Aglio e Olio
- Spaghetti alla Amatriciana
- Spaghetti alla Griscia
- Spaghetti alla Napoletana
- Spaghetti alla Nerano
- Spaghetti alla Puttanesca
- Spaghetti alla Puveriello
- Spaghetti all´Assassina
- Spaghetti col Tonno alla Bolognese
- Spaghetti di San Giuseppe
- Spam Musubi
- Spanakopitakia
- Spätzle
- Speck-Sahne-Soße
- Spekulatius-Shortbread
- Spicy Fifty
- StirFry-Soße
- Stracciatella alla Romana
- Strammer Max
- Sugo Genovese
- Süßer-Senf-Vinaigrette
- Sushi-Reis
T
- Tabbouleh
- Taci şi-nghite
- Tahini-Sauce
- Tantuni
- Tatsch
- Tatws Pum Munud
- Taugeh Goreng
- Tavče Gravče
- Teh Tarik
- Tequila Sunrise
- Testaroli
- Thousand Island Dressing
- Tijgerbrood
- Ti‘ Punch
- Toad in the hole
- Tomatensoße aus dem Ofen
- Tomaten-Ketchup
- Tomate-Basilikum-Frischkäse
- Tonkotsu-Brühe
- Top 5 aus dem Jahr 2023
- Tortilla de patatas
- Tunnbröd
- Tunnbrödsrulle
- Tyropitakia
- Tyropita Strifti
- Tzatziki