Hier findet Ihr ein Verzeichnis meiner Rezepte.
Die Rezepte sind, wenn nicht anders angegeben, auf 4 Personen ausgelegt, wer mehr oder weniger isst muss die Mengen entsprechend anpassen.
Bei den Backrezepten solltet Ihr die Mengen ziemlich genau einhalten, um die chemischen Prozesse stabil zu halten, könnt aber natürlich nach belieben weitere Zutaten wie Schoko-Stücke oder soetwas hinzugeben.
Die Kochrezepte dagegen könnt Ihr wesentlich freier an Euren Geschmack anpassen, Mengen einzelner Zutaten verändern oder komplett austauschen.
Reihen
Cocktails | Dressing | Einkochen | Gewürze |
Ketchup | Nudeln | Pesto | Pfannkuchen |
Ramen | Sandwich | Spätzle | Tapas |
Vegan | Vegetarisch | Wursten |
A
B
- Baba Ghanoush
- Bacon englischer Art
- Bahārāt
- Baked Beans
- Balsamico-Vinaigrette
- Bamie Goreng
- Bananen-Ketchup
- Bangers
- Bangers & Mash
- Barmbrack
- Basler Mehlsuppe
- Bauru-Sandwich
- Baṯāṯā hạ̄rrah
- Beamtenstippe
- Bee´s Knees
- Berbere-Gewürzmischung
- Between the sheets
- Bibimbap
- Bloody Mary
- Bobotie
- Boerewors
- Borani Banjan
- Borschtsch
- Bostongurka
- Boxty
- Braaibroodje
- Bratwurst-Kartoffel-Pfanne
- Briam
- Bruine bonen met appel en stroop
- Bruine Brood
- Buddae Jjigae
- Bumbu
- Bunny Chow
- Bún bò Nam Bộ
C
- Cacio e pepe
- Caipirinha
- Cajun-Gewürz
- Caldo Verde
- Caponata
- Carbonara
- Chakalaka
- Changua
- Chechebsa
- Cheese Curds, frittiert
- Chili con Carne
- Chipotle-Ketchup
- Cholera
- Chāshū
- Ciabatta
- Ciambotta
- Cincinnati Chili
- Cloud Bread
- Cloud Eggs
- Colcannon
- Cold Brew Coffee
- Cornbread
- Corned Beef
- Cornish Pasty
- Corn Dog
- Corpse Reviver №2
- Cosmopolitan
- Crisp Sandwich
- Croque Monsieur
- Cuba Libre
- Cucumber Sandwich
- Curtido
F
G
H
J
K
- Kapuzinerkresse-Samen, eingelegt
- Kartoffeldressing
- Käsespätzle
- Käsfüßle
- Kesäkeitto
- Ketchup
- Kibbeling
- Kirschketchup
- Knäck
- Knäckebrot, Sauerteig
- Knäckesnittar med senapssill och potatis
- Knauzen – Dinkel
- Knauzen – Dinkel/Weizen
- Knoblauch, confiert
- Koshari
- Köttbullar
- Krentenbollen
- Kubdari
- Kürbisgugelhupf
- Kısır
L
M
- Maccu
- Macuá
- Magenbrot
- Mai Tai
- Maki Sushi
- Makkaronia me Kima
- Maluns
- Mantı
- Manākīsh
- Margarita
- Martini
- Mary Pickford
- Matjes
- Matjes-Salat
- Maultaschen
- Mayak Gyeran
- Mealie Pap
- Meerrettich-Kapern-Frischkäse
- Mein Wok
- Mercimek Köftesi
- Migas
- Minestrone
- Mint Julep
- Mississippi Mud Pie
- Mississippi Pot Roast
- Mititei
- Mitraillette
- Mojito
- Mojo Rojo Picón
- Mojo Rojo Suave
- Mojo Verde
- Monkey Gland Sauce
- Muffuletta-Olivensalat
- Muffuletta-Sandwich
- Muffulettu-Brot
- Mujaddara
- Māyu
N
P
- Pancake
- Papas Arrugadas
- Parlies
- Pasta alla Norma
- Pasta con i peperoni cruschi
- Pasta e fagioli
- Pasta Mollicata
- Pasta, selbstgemacht
- Pastitsio
- Paximadi
- Paximadi, Sauerteig
- Penne all´Arrabbiata
- Pesto alla calabrese
- Pesto alla genovese
- Pesto alla trapanese
- Pesto all´ Etrusca
- Pfannkuchen
- Phat Thai
- Pichelsteiner
- Pici
- Pickled Walnuts
- Pimientos de Padrón
- Pincho Moruno
- Piperade
- Pissaladière
- Pita-Brot
- Pizzateig
- Planters Punch
- Ploughman´s Pickle
- Poffertjes
- Politiki Salata
- Porcupine Meatballs
- Pörkölt
- Pork Pie
- Poschweck
- Poutine
- Psomi
- Pupusa
- Pyrmonter Sprudelkuchen
R
S
- Sabich
- Salade niçoise
- Salata Mashwiya
- Salata Masmouta
- Salata Snezhanka
- Salat Yerakot
- Salmorejo
- Salsa Caruso
- Salsa Tuco
- Sandwich-Brot
- Saté Ayam Bumbu Kacang
- Sauerteig
- Sauerteig-Roggenbrot, Grundrezept
- Saure Zipfel
- Scàccia Ragusana al Pomodoro
- Schrippe
- Schtschi
- Schusterjungen
- Scotch Eggs
- Screwdriver
- Senapssill
- Senfsamen, eingelegt
- Senf-Sahne-Soße
- Sesam-Vinaigrette
- Shakshouka
- Shashlik
- Sheba
- Shichi-mi Togarashi
- Shiro Wot
- Shortbread mit Salzkaramell
- Shoyu Tare
- Slavinken
- Sloppy Joe´s
- Snert
- Soda-Brot
- Soljanka
- Souvlaki
- Spaghetti alla Amatriciana
- Spaghetti alla Griscia
- Spaghetti alla Napoletana
- Spaghetti alla Nerano
- Spaghetti alla Puttanesca
- Spaghetti all´Assassina
- Spaghetti di San Giuseppe
- Spam Musubi
- Spanakopitakia
- Spätzle
- Speck-Sahne-Soße
- Spekulatius-Shortbread
- Spicy Fifty
- StirFry-Soße
- Strammer Max
- Sugo Genovese
- Süßer-Senf-Vinaigrette
- Sushi-Reis
T
- Tabbouleh
- Taci şi-nghite
- Tahini-Sauce
- Tantuni
- Tatsch
- Tatws Pum Munud
- Taugeh Goreng
- Tavče Gravče
- Teh Tarik
- Tequila Sunrise
- Thousand Island Dressing
- Tijgerbrood
- Ti‘ Punch
- Toad in the hole
- Tomatensoße aus dem Ofen
- Tomaten-Ketchup
- Tomate-Basilikum-Frischkäse
- Tonkotsu-Brühe
- Tortilla de patatas
- Tunnbröd
- Tunnbrödsrulle
- Tyropitakia
- Tyropita Strifti
- Tzatziki