Carbonade Flamande

eingetragen in: Rezept 0

Nach dem Waterzooi wird es jetzt habhafter.Bleibt aber genauso lecker.Finde ich… Es gibt Carbonade Flamande.Dauert zwar, die zu machen, aber lohnt sich.Glaubt mir! Geschichte: Carbonade Flamande hat seinen Namen von Charbon, der französischen Kohle, da es lange über Kohle gegart wurde. Flamande verweist auf die Herkunft aus Flandern. Das Gericht ist typisch für Flandern und die französische Region Nord-Pas-de-Calais. Rezept … Weiterlesen

×