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WIr bereiten keine Krebse zu, aber die Soße dazu: Kräftsås.
Die schmeckt herrvoragend zu Flusskrebsen.
Aber nicht nur.
Ist auch ein klasse Dip.
Oder aufs Sandwich…
Geschichte:
Kräftsås ist Schwedisch und bedeutet „Krebssoße“.
Rezept
Zutaten:
| 200 g | Creme Fraiche |
| 200 g | Mayonnaise* |
| 1 TL | Sambal Oelek* |
| 3 EL | Dill, fein gehackt |
| Salz |
Zubereitung:
Creme Fraiche, Mayonnaise, Sambal Oelek und Dill vermischen und mit Salz abschmecken.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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