25 Mai 2024

Meine Pastamaschine

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Ich bin im Besitz einer Pastamaschine Atlas 150* von Marcato. Und wie langjährige Leser vielleicht schon bemerkt habe, kommt meine Pastamaschine hin und wieder zum Einsatz, wenn ich Pasta selber mache.Dieser Typ Pastamaschine ist weit verbreitete und in vielen Haushalten auch schon seit Jahrzehnten im Einsatz, hat sich also bewährt. Geschichte der Firma Marcato: 1930 begann Otello Marcato in einer … Weiterlesen
17 Dez 2023

Meine Messer

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Hier meine Messer!Also irgendwie zumindest. Sind zwar alles meine Messer, aber natürlich nicht die zum Kochen.Die meisten der gezeigten Messer stammen von meinem Groß-Onkel aus dem Schwarzwald und werden gehütet wie Schätze.Und sie führen unter meinen Jungs immer wieder zu Diskussionen, wer welches Messer erben darf…Wie alle Jungs bin ich auch von Messern fasziniert und kann nicht genug haben! Falls … Weiterlesen