7 Mai 2026

Rundstück warm

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Wir machen aus Resten das Rundstück warm.Manche sagen, es sei der Vorfahre des Hamburgers, andere sehen in ihm einen entfernten Verwandten, manche keins von beidem.Lecker ist es auf jeden Fall.Und eine Sauerei… Geschichte: Rundstück, warm ist ein fester Begriff in Hamburg und Umgebung für ein mit Braten belegtes Rundstück serviert mit Bratensoße. Zur Erfindung gibt es verschiedene Legenden, die sich … Weiterlesen
4 Mai 2026

Rundstück

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Das Rundstück, warm schmeckt nicht nur in Hamburg, sondern auch in Berlin, Tokyo oder Kapstadt. Da Ihr dort aber seltener ein Rundstück erbeuten könnt bekommt Ihr die Rezepte, sowohl für Rundstück als auch Rundstück, warm.Und wenn Ihr kein Braten-Brötchen wollt, schmeckt das Rundstück auch mit jedem anderen Belag, der Euch beliebt. Geschichte: Das Rundstück ist ein Brötchen aus der Region … Weiterlesen

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