Mein kulinarischer Kalender Listet für Euch besondere Tage mit dem dazugehörigen Gericht und dem Land, in dem dies begangen wird, auf.

Monat

Januar

01. Januar

Neujahrstag, Hoppin John, USA

Februar

01. Februar

St. Brigids Day, Boxty, Irland

März

17. März

St. Patricks Day, Corned Beef, USA

19. März

St. Josefs-Tag, Spaghetti di San Giuseppe, Italien

St. Josefs-Tag, Maccu, Italien

April

25. April

Anzac Day, Anzac-Kekse, Australien/Neuseeland/Tonga

Markus-Tag, Risi e Bisi, Venedig/Italien

Mai

17. Mai

Norwegischer Nationalfeiertag, Lompe i Polse, Norwegen

Juni

23. Juni

Festa de São João do Porto, Caldo Verde, Portugal

Juli

August

2. Mittwoch im August

Västerbottensostpaj, Schweden

Kräftsås, Schweden

27. August

St. Fanourios-Tag, Fanouropita, Griechenland

September

19. September

St. Gennaro-Tag, Spaghetti alla Gennaro, Neapel/Italien

24. September

National Braai Day, Braai, Süd-Afrika

Oktober

03. Oktober

Leidener Ontzet, Hutspot, Niederlande

31. Oktober

Colcannon Night, Colcannon, Irland

Halloween, Barmbrack, Irland

November

02. November

Día de los Muertos, Pan de Muerto, Mexiko

05. November

Bonfire Night, Pork Pie, GB

Dezember

05. Dezember

Sinterklaas, Slavinken, Niederlande

13. Dezember

Lucia-Tag, Lussekatter, Schweden

Lucia-Tag, Riso Nero alla Messinese, Italien

31. Dezember

Silvester, Barmbrack, Irland

Anlass

Vor Prüfungen

Katsudon, Japan

Hochzeit

Rendang Sapi Pandang, Indonesien

Fava Santorinis, Santorini/Griechenland

Beerdigungen

Funeral Potatoes, USA

Fasching

Donnerstag vor Fasching

Tsikopemti (tsikno=Duft von gegrilltem Fleisch, pempti=Donnerstag), Souvlaki, Griechenland

Fastnacht

Basler Mehlsuppe, Schweiz

Gnocchi alla Veneta, Venetien/Italien

Faschingsdienstag

Pancake Day, Pfannkuchen, Großbritannien/Irland/Australien/Neuseeland/Kanada

Nonnenfürzle, Schwaben/Deutschland

Neujahrstag nach dem Lunar-Kalender

Vorabend des Naujahrstags nach dem Lunar-Kalender

Bibimbap, Korea

Super Bowl

Buffalo Wings, USA

Ostern

Ostersonntag

Osterzopf, Deutschland

Pastitsio, Griechenland

Janssons Frestelse, Schweden

Poschweck, Aachen/Deutschland

Riso Nero alla Messinese, Italien

Minestra del Paradiso, Italien

Stracciatella alla Romana, Italien

Västerbottensostpaj, Schweden

Suksessterte, Norwegen

Ramadan

Iftar (Fastenbrechen)

Ramazan Pidesi

Şərbət

Midsomar

Västerbottensostpaj, Schweden

Weihnachten

Heiligabend

Spaghetti di San Giuseppe, Italien

Maccu, Italien

Knäck, Schweden

Janssons Frestelse, Schweden

Scaccia Ragusana al Pomodoro, Sizilien/Italien

Riso Nero alla Messinese, Italien

Sfincione Palermitano, Palermo/Italien

Insalata di Rinforzo, Neapel/Italien

Berlinerkranser, Norwegen

Serinakaker, Norwegen

Fattigmann, Norwegen